浩辰 發(fā)布于 2024-05-20

家常涼菜漢中面皮的做法 漢中面皮在舌尖上的中國2第二集小吃有播出，其色相讓人眼前一亮。今天準(zhǔn)備自己在家做這道經(jīng)典美食—漢中面皮。自己洗面做出的面皮總是亮白亮白的，比外面的好看多了，在衛(wèi)生方面也有保障。下面，為你推薦漢中面皮的做法。 漢中面皮的做法 主料：低筋面粉 輔料...

浩辰 發(fā)布于 2024-05-20

如何做甜水面 四川甜水面的做法 甜水面是四川省很有名的一道特色小吃。因為重用復(fù)制醬油，口味回甜而得名。這個面主要突出甜味，其次是陳醋的酸，并輔以姜、蒜汁的香以及豆芽的脆和辣椒的辣。其他地方也有不同口味的甜水面。甜水面的面條較粗，具有筋力，風(fēng)味獨特，回味綿長。下面，為你推薦舌尖上的...

浩辰 發(fā)布于 2024-05-20

美味芒果 香港絕佳甜品小吃多芒小丸子 可能去過香港的人都有看過或者吃過多芒小丸子這款小吃吧！是不是很可愛也很好吃呢？回到家后有沒有想過自己也來親手制作呢？其實這款小吃的制作真的很簡單，這款甜品不用加糖，以及其他任何的調(diào)味品，天然的芒果香和甜度都剛剛好。事先把芒果和牛奶放在冰箱冷藏...

浩辰 發(fā)布于 2024-05-20

廣州早茶“四大天王”有哪些 很多人都知道“食在廣州”。其中廣東早茶早已成為漢族民間飲食風(fēng)俗。廣州人都喜歡飲早茶，那你知道廣州早茶里的“四大天王”是什么？一起來看看吧。 廣州早茶“四大天王&rdqu...

浩辰 發(fā)布于 2024-05-20

五大面食名之大同刀削面的做法 用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉；入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者歡迎。它同北京的打鹵面、山東的伊府面、河南的魚焙面、四川的擔(dān)擔(dān)面，同稱為五大面食名品，享有盛譽(yù)。 刀削面作法 要訣：刀削面?zhèn)鹘y(tǒng)的操作方法是一手托面，一手拿刀...

浩辰 發(fā)布于 2024-05-20

中國十二道特色面條做法 勾出你的饞蟲 一、陜西岐山臊子面 岐山面食文化源遠(yuǎn)流長，有著幾千年的傳承發(fā)展，臊子面也叫“哨子面”是西府特產(chǎn)。臊子面講究面要搟的薄，薄可透光，但吃起來卻非常筋韌利口。口味特點即“酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪。&rd...

浩辰 發(fā)布于 2024-05-20

糌粑酥油茶 值得一嘗的西藏美食 西藏的神秘以及純粹為大家所向往，到了西藏，除了令為當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)光和民俗民風(fēng)，美食也是必不可少的。那么西藏到底有哪些美食值得嘗一嘗呢？ 【甜茶】 拉薩甜茶是用紅茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等調(diào)制而成，其味道香甜可口，營養(yǎng)豐富。 【酥油茶】 酥油茶藏族的主要飲...

浩辰 發(fā)布于 2024-05-20

徽州毛豆腐的來源 徽州毛豆腐的特色 說到徽州毛豆腐，相信大家都有耳聞。毛豆腐也叫霉豆腐，徽州地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜，是一種表面長有寸許白色茸毛的霉制品。那你知道徽州毛豆腐的來源、徽州毛豆腐的做法、徽州毛豆腐烹調(diào)要求、徽州毛豆腐的特色嗎？一起來看看吧。 徽州毛豆腐的來源 徽州毛豆腐因表面...

浩辰 發(fā)布于 2024-05-20

朝鮮族打糕的由來 朝鮮族打糕的特色 朝鮮族是我國五十五個少數(shù)民族之一，而說到朝鮮族的飲食，相信很多人第一個想到的就是打糕。打糕是朝鮮族最愛吃的、最具特色的傳統(tǒng)食品之一。也許你看過吃過，但你知道它的由來、它的做法、它的特色嗎？一起來看看吧。 朝鮮族打糕的由來 打糕，朝鮮族最愛吃的傳...

浩辰 發(fā)布于 2024-05-20

中華傳統(tǒng)特色食品香腸 香腸如何吃美味呢？ 在過年前段時間，家里父母就會去購買新鮮的豬肉回來，灌制香腸。因此，在我們吃年夜飯上總會出現(xiàn)一道美食香腸。那么香腸如何吃美味呢？我們在購買制作好的香腸應(yīng)該如何挑選呢？ 香腸是以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入調(diào)好味的肉料干制而成，它是中...