微波爐的使用頻率也逐漸增多，熱飯，熱菜，熱燙，小小的微波爐看起來無所不能，近日一則新聞爆出，一名奶爸在用微波爐熱雞蛋的時候發(fā)生爆炸，其眼睛也因此被刺傷，導(dǎo)致雙目失明，這是由于這名男子不增強操作微波爐所致，相信很多人對于使用微波爐都有誤區(qū)，接下來360常識網(wǎng)就介紹使用微波爐的注意事項。

忌用金屬器皿

用微波爐熱東西時，盛放食物的器皿，必須是非金屬材料，如玻璃，陶瓷，耐高溫塑料等，如果是金屬器皿盛放食物，通電后金屬器皿會反射微波，干擾爐內(nèi)正常c工作，產(chǎn)生高頻短波，損壞微波爐。

忌冷凍食物直接加熱

冷凍食物不能用微波爐直接加熱，冷凍食物要解凍，然后再加熱，烹調(diào)，避免烹調(diào)后食物內(nèi)外熟度不同的現(xiàn)象，還要注意食物大小，厚薄，不要過分懸殊。

忌用封閉容器加熱食物

在使用微波爐過程，不要用封閉容器盛裝食物，因為在封閉容器內(nèi)加熱食物所產(chǎn)生的熱量不易散發(fā)，會使容器內(nèi)壓力增高，易引起爆炸事故，此外，在微博加熱過程中，也應(yīng)暫離微波爐一米開外，以防發(fā)生意外，對自己造成傷害。

忌超時加熱食物

食品加入微波爐中加熱，如果忘記取出，時間超過2個小時，則應(yīng)丟掉不要，以免引起食物中毒。

忌用微波爐加熱牛奶

牛奶經(jīng)過微波爐加熱后，化學(xué)結(jié)構(gòu)會發(fā)生變化，原本可以促進人體身體發(fā)育的氨基酸會轉(zhuǎn)變?yōu)橛泻ξ镔|(zhì)。

忌用普通塑料盒加熱

急用普通塑料容器盛裝食物加熱，首先容器很容易因此變形，而且普通塑料會釋放出有毒物質(zhì)，污染食品，危害人體健康，此外也不宜直接將食品包裝同時放入微波爐內(nèi)加熱，爐內(nèi)溫度高達250攝氏度時，會釋放出有害物質(zhì)，一般加熱食物都不要帶包裝。

忌肉類半熟加熱

忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱，因為在半熟食品中細(xì)菌仍會生長，第二次用微波爐加熱時，由于時間短，不能加細(xì)菌全部殺死，冷凍肉類食品需解凍后，再加熱為熟食。

忌先放糖和鹽

用微波爐加熱的食物不能先放進過多的糖和鹽，否則，大量的鹽和糖會改變食物吸收微波爐能量的方式，使微波爐不易殺死食物病菌。

微波爐的日常護理

要把微波爐放在平溫，干燥，遠(yuǎn)離火源的地方，并保證良好的通風(fēng)；不要用水沖洗微波爐，可以用濕布擦拭，要經(jīng)常堅持爐門的開啟是否正常，如果有異常應(yīng)立即使用。送去檢修，否則微波爐的電磁波會對人體造成嚴(yán)重傷害。

用微波爐真的能致癌嗎？

有的人害怕使用微波爐，因為發(fā)現(xiàn)微波輻射對人體有害，而且微波加熱的食物，會破壞食物內(nèi)部的分子，產(chǎn)生一些不利于身體健康的分子，有可能危害人的健康。那用微波爐加熱食物會致癌嗎?下面一起來看看吧。

過量的電波會使人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)生機能障礙和植物神經(jīng)緊張失調(diào)。其臨床癥狀表現(xiàn)為神經(jīng)衰弱癥候群，如頭痛、頭昏、周身無力、容易疲勞、睡眠障礙、記憶力減退、手指微顫等。有的還出現(xiàn)多汗、脫發(fā)、消瘦以及性機能減退等癥狀。一般說，這些危害主要是機能性改變，大多具有可復(fù)性。

微波爐同其它頻率的無線電波一樣，如對人體過量照射，也會產(chǎn)生類似的有害影響。這些影響大致可分為熱效應(yīng)型和非致熱效應(yīng)型兩類，前者是因微波感應(yīng)加熱的作用而引起的。實驗表明，微波對人體的影響隨其頻率的不同而不同。在家用微波爐的兩個頻率段中，915兆赫段的主要危害是因體內(nèi)器官過熱而引起的損傷。

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