辣媽們?cè)诩規(guī)Ш⒆樱艘藕蚣依锏?ldquo;小祖宗”，上班中的“大魔王”也要精心照料周全，不能厚此薄彼哦。學(xué)會(huì)這三道養(yǎng)生湯，這個(gè)月的寵愛(ài)不用愁了！下面和360常識(shí)網(wǎng)一起來(lái)看看吧。

雞蛋花沙參豬蹄湯

雞蛋花性平和而味甘，有祛暑濕、清熱滯的功效，且清淡芳香，是著名的五花茶中的五花之一。而沙參是潤(rùn)肺生津的中藥材。合而煲甘潤(rùn)補(bǔ)益的豬蹄，有清暑熱、潤(rùn)肺氣的功效，并清香滋潤(rùn)可口。

材料：雞蛋花20克、沙參30克，豬蹄、生姜3片。

做法：各物分別洗凈。藥材稍浸泡；豬蹄切塊。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升（約10碗量），大火滾沸后，改為文火煲1個(gè)半小時(shí)，加入適量的食鹽便可。

蓮藕白黃豆煲大骨頭

蓮藕含有淀粉、蛋白質(zhì)、天門(mén)冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開(kāi)胃，益血補(bǔ)心，有消食、止渴、生肌的功效。蓮藕的藥用價(jià)值相當(dāng)高，是上好的食品和滋補(bǔ)佳珍。秋季是蓮藕豐收時(shí)節(jié)，這時(shí)的蓮藕最好吃。

材料：蓮藉一斤半、大骨頭一斤、白黃豆

做法：大骨頭洗干凈，蓮藕去皮切塊，白黃豆洗凈提前浸泡1個(gè)小時(shí)。把以上食材倒進(jìn)瓦煲加適量的水在火燒開(kāi)，去掉上面的浮沫后用小火熬兩小時(shí)放鹽停火。

蟲(chóng)草花瘦肉湯

蟲(chóng)草花性質(zhì)平和，不寒不燥，對(duì)于多數(shù)人來(lái)說(shuō)都可以放心食用。蟲(chóng)草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲(chóng)草素、甘露醇、SOD、多糖類(lèi)等成分，能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境，對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有很好的作用。

材料：蟲(chóng)草花60克、瘦肉（人多可多放）

做法：蟲(chóng)草花洗干凈，瘦肉切片放鹽和生粉腌上十五分鐘。洗凈的蟲(chóng)草花加入適量的水燒開(kāi)后放入腌好的瘦肉，用小火再煮半個(gè)小時(shí)調(diào)味即可食用。

老鴨湯

夏令時(shí)節(jié)多喝鴨湯，既能補(bǔ)充過(guò)度消耗的營(yíng)養(yǎng)，又可祛除暑熱帶來(lái)的不適。中醫(yī)認(rèn)為，老鴨性平，味甘咸，能滋陰養(yǎng)胃，《名醫(yī)別錄》說(shuō)它“補(bǔ)虛除熱，和藏腑，利水道”；《隨息居飲食譜》認(rèn)為它“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補(bǔ)血補(bǔ)水，養(yǎng)胃生津，止嗽息驚”。以蘿卜煲老鴨，清潤(rùn)可口，能滋陰養(yǎng)胃、消食化滯、潤(rùn)腸通便，為夏季家庭保健靚湯。

材料：蘿卜1000克，干瑤柱4個(gè)，蜜棗2個(gè)，陳皮10克，老鴨1只，豬瘦肉100克，生姜4片。

做法：將以上各物洗凈。所有蘿卜去皮切塊，瑤柱浸泡，蜜棗去核，陳皮去瓤，光老鴨去臟雜尾部，切塊，置沸水稍滾片刻，洗凈（即“飛水”）。一起與瘦肉、生姜下瓦煲，加水3000毫升，武火滾沸改文火煲2小時(shí)，下鹽調(diào)味即可。

冬瓜湯

夏天天熱，許多人吃飯就不香了，這時(shí)清淡的冬瓜湯往往就是家庭主婦們的首選。冬瓜是我國(guó)夏秋的重要蔬菜之一，在伏天淡季中有重要作用，我國(guó)各地都有栽培。食用時(shí)先削去皮，去瓤再洗凈。冬瓜含糖量低，水分含量較高，能利水消腫，去掉過(guò)剩堆積的體脂，對(duì)糖尿病、冠心病、動(dòng)脈硬化、高血壓及肥胖病患者都有良好的治療輔助作用。冬瓜含鈉量較低，也是腎臟病、浮腫病患者理想的蔬菜。

蘑菇湯

蘑菇湯特別適合在胃口差的夏天食用。它既可以給人們?cè)谙奶煅a(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，又可以消痰開(kāi)胃，提高身體消化吸收能力。蘑菇、草菇、平菇一起被稱(chēng)為對(duì)人體最有利的“三大食用菌”。這些可愛(ài)的菇菇們不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，更是減肥燃脂的得力助手。

鯉魚(yú)湯

眼下不少地方正是黃梅天或是桑拿天，專(zhuān)家建議，夏季高溫天氣不妨適當(dāng)喝些鯉魚(yú)湯，有助于健脾開(kāi)胃、利水消腫。鯉魚(yú)具有獨(dú)特的食療功效，適合咳嗽、腎炎水腫患者服用。吃鯉魚(yú)可以適當(dāng)加一些去濕的食材一起煲湯，比如陳皮、冬瓜、蔥白等。咳嗽時(shí)則可以用鯉魚(yú)與少許川貝末一起煮湯食用，可止咳平鏈接喘。而赤豆鯉魚(yú)湯是一道緩解腎炎水腫的經(jīng)典食療方，兩者配在一起食用，可以增強(qiáng)利水消腫的功效。

絲瓜湯

建議大家夏天多喝絲瓜湯，因?yàn)橄奶烊菀仔幕鹬亍Ｐ幕鹗菑哪I上燒起來(lái)的，而絲瓜湯是泄腎的，所以，喝絲瓜湯就可以去心火。 另外，絲瓜一種涼性食材，有通經(jīng)絡(luò)，行血脈、涼血解毒的功效。女性更應(yīng)該多食絲瓜，因?yàn)榻z瓜具有強(qiáng)大的美容護(hù)膚功能，還能防治一些婦科疾病。絲瓜的瓜肉是清腎火的。所以，陰虛火旺的人，也就是下焦有火的人，吃絲瓜是很合適的。還有大便秘結(jié)的人，吃絲瓜有利腸通便、預(yù)防痔瘡的效果。絲瓜寒涼，所以它的吃法有講究。怎么吃呢？你可以喝絲瓜蛋花湯。因?yàn)殡u蛋是偏于溫性的，而且還補(bǔ)氣。如果炒絲瓜吃，最好要放點(diǎn)蒜。利用蒜的熱性中和絲瓜的寒性。

上述幾道湯，辣媽們都記住了吧。這個(gè)月想要老公更加寵愛(ài)你嗎？好好學(xué)習(xí)一下吧，今晚就可以動(dòng)手啦！

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