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谷雨如何養(yǎng)生 谷雨這些飲食禁忌需警惕

谷雨養(yǎng)生是有很多注意事項的,這個時候是春季最后的一個節(jié)氣,那么谷雨如何養(yǎng)生呢?谷雨養(yǎng)生的注意事項有哪些呢?今天就為大家介紹一下吧!下面大家就跟著我一起來具體的看一看谷雨養(yǎng)生有哪些注意事項吧!

谷雨時節(jié)正值春夏相交,這時候天氣一般比較多變,溫度變高,降雨量增加,在此時節(jié),南方有喝“谷雨茶”的習俗,傳說“谷雨茶”可清火、辟邪、明目;北方有吃香椿的習俗,此時香椿營養(yǎng)價值高。在這升發(fā)舒暢的暮春時節(jié),養(yǎng)生應當以補為重。

飲食應“五低”

暮春飲食,應注意考慮低鹽、低脂、低糖、低膽固醇和低刺激等5個方面。低鹽就是少食鈉鹽,因為鈉鹽太多會誘發(fā)高血壓病,因此每天食鹽不超過6克;低脂也就是少食油脂,油脂每天攝取總量不超過膳食總量的30%;低糖也就是少吃游離糖,食糖過量也會影響人體的健康;低膽固醇是少吃含膽固醇高的動物食品,因為膽固醇過高會導致動脈硬化和心臟及腦血管等多種疾病,每天食肉類食品不能超過300克;低刺激即少吃辛辣食品。

晨起喝杯水

暮春氣候復雜,不過絕大多數(shù)地區(qū)都多大風天氣,此時人體就容易流失水分,抵抗力就會隨之下降,容易誘發(fā)、加重感冒與很多慢性病。這個時候,"補"水就顯得特別重要。一夜春眠之后,人體內(nèi)水分消耗較多,晨起喝水不僅可補充因身體代謝失去的水分、洗滌已排空的腸胃,還可有效預防心腦血管疾病的發(fā)生。喝水量以250毫升為宜。

少吃燥熱物

春季要少吃高脂肪、高蛋白的食物,多吃一些新鮮蔬菜,包括薺菜、菠菜、馬蘭頭、香椿頭、蒲公英等食物,這些可起到清熱解毒、涼血明目,通利二便、醒脾開胃的作用。春夏要少食酸性食物和辛辣刺激的食物,否則會使肝火更旺,傷及脾胃。暮春時節(jié),在適當進食優(yōu)質(zhì)蛋白類食物及蔬果之外,可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶,防止體內(nèi)積熱。不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品,以防邪熱化火、誘發(fā)瘡癰癤腫等疾病。

可適當多飲茶

中國茶葉學會等有關(guān)部門曾倡議將每年谷雨節(jié)氣這一天作為“全民飲茶日”。雨前茶是谷雨時節(jié)采制的春茶。春季溫度適中,雨量充沛,加上茶樹經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息,使得春梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,富含多種維生素和氨基酸,使春茶滋味鮮活,香氣怡人。一般雨前茶價格比較經(jīng)濟實惠,水中造型好、口感上也不比明前茶遜色,大多的茶客通常都更追捧雨前茶。

另外,谷雨時節(jié),楊花、柳絮隨風四處飛揚,很容易引起鼻癢、咳嗽和皮膚過敏等癥狀。過敏體質(zhì)的人在這期間應防止過敏性花粉癥及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等;在飲食上要注意減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入;要注意減少戶外活動,若外出,最好做好防護。

宣補以養(yǎng)肝

暮春時節(jié),花草樹木隨風輕搖,舒展生長。中醫(yī)認為春氣與肝相應,宜保持肝氣暢達。如肝氣郁結(jié),就好像草木被束縛而不能舒展地生長,引發(fā)抑郁、悲傷等情緒滋生,甚至患上精神疾病。此時,人們可以站在高處遠望,向他人傾訴心中的不良情緒,或郊游時大聲呼喊、唱歌,把不良情緒及時宣泄出來,舒展肝氣。心中怏怏不快還可以按摩十宣穴(手指尖端,左右共10個)來舒緩。以這種宣泄的方式暢達氣機,可以起到補養(yǎng)肝氣的效果。

清補以健脾

谷雨時節(jié)應該以清補為主,這時候陽氣升發(fā),平素胃腸有積熱的人一旦飲食不當會有上火的現(xiàn)象,甚至誘發(fā)春季腹瀉、胃炎、胃潰瘍等疾病。飲食上可以吃些低脂肪、低蛋白、高維生素的蔬菜,如薺菜、菠菜、香椿、蒲公英等,有清熱祛火的作用。谷雨時節(jié)清補的菜肴——土茯苓眉豆豬脊骨湯,土茯苓氣味鮮美清潤,眉豆可祛腳氣水濕,豬脊骨增液補髓,三者一起熬湯,有健脾益氣、清熱祛濕之功。以這種清補的方式可以達到補益脾氣的效果。

滋補以益腎

谷雨時節(jié),春雨澆灌下的花草樹木開始茁壯生長,人們也要適應時節(jié)的變化,適當?shù)亍白趟尽薄G宕t(yī)吳鞠通曾根據(jù)谷雨時令特點,創(chuàng)制了“谷雨養(yǎng)生湯”:其中鴨梨半個、荸薺5個、藕30克,與鮮蘆根15克、麥冬15克一起煮水,加冰糖調(diào)味。在谷雨當天上午和下午各取汁500毫升飲用,上午喝可以升發(fā)陽氣,下午喝可以養(yǎng)陰生津。以這種滋補的方式可以達到補益腎氣的效果。

谷雨節(jié)氣適多吃的食物

1、多吃減壓谷類食物

谷雨前后適宜食用一些能緩解精神壓力和調(diào)節(jié)情緒的谷類食物,谷類食物中富含B族維生素,對改善抑郁癥有明顯效果。

2、少吃多餐、停食刺激食品

谷雨節(jié)氣還是胃病的易發(fā)期,消除病因要戒煙戒酒,不暴飲暴食,饑餓無度,少吃多餐,并停止食用對胃有刺激的食品和藥物等。

3、吃香椿健胃理氣

谷雨前后正是香椿上市時節(jié),此時香椿醇香爽口,營養(yǎng)價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說。可以香椿拌豆腐、香椿煎雞蛋,用切成段的嫩芽、攤成薄皮的雞蛋相拌卷等。

谷雨養(yǎng)生可以做這些事情

1、冷水搓鼻翼鼻子防過敏

古時有“走谷雨”的風俗,谷雨這天青年婦女走村串親,或者到野外走走,寓意與自然相融合,強身健體。但是對于過敏體質(zhì)的人而言,谷雨前后花粉、柳絮較多,又需要防花粉癥及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。除了特別要注意避免與過敏源接觸,減少戶外活動外。不妨每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。發(fā)生鼻炎的主要原因是鼻黏膜敏感、鼻腔的免疫能力降低。每天早晚用冷水洗鼻有利于增強鼻黏膜的免疫能力,是防治鼻炎不錯的辦法。用冷水洗鼻子的時候,順便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循環(huán),有助緩解鼻塞、打噴嚏等過敏性鼻炎癥狀。

2、按揉祛濕穴關(guān)節(jié)防風濕

谷雨后空氣中的濕度逐漸加大,潮濕的環(huán)境,容易讓濕邪侵入人體,造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關(guān)節(jié)肌肉酸重等癥狀,對于各類關(guān)節(jié)疾病患者,如風濕性關(guān)節(jié)炎患者,更應引起足夠重視。中醫(yī)認為,濕氣通于脾。祛濕要從健脾補脾入手。按揉陰陵泉穴就能起到健脾祛濕的功效。因為陰陵泉是脾經(jīng)的合穴,也是祛濕要穴。該穴位于人體的小腿內(nèi)側(cè),膝下脛骨內(nèi)側(cè)凹陷中,取該穴道的時候,應采用正坐或仰臥的取穴姿勢。每次左右腿穴位各按摩60下,每日早晚各按摩一次即可,以穴位感到酸脹為適度。

3、茶水洗把臉除斑美容顏

目前正值春茶上市的季節(jié),雖然價格稍高,但是由于此時的茶口感最好、最養(yǎng)人,因此還是吸引了不少愛茶之人。但是,喝剩下的茶葉水倒掉是不是很可惜呢?醫(yī)生建議大家不妨用喝剩下的茶葉水洗把臉,不但能減少皮膚病的發(fā)生,而且可以使臉部皮膚光澤、滑潤、柔軟。用紗布蘸茶水敷在眼部黑圈處,每日1—2次,每次20—30分鐘,有助于消除黑眼圈。茶葉中含有茶多酚,有抗氧化作用,可防止肌膚衰老。茶葉還能抗輻射,尤其適合長期用電腦的女性,可抑制皮膚色素沉著,減少過敏反應的發(fā)生。此外,茶葉的鞣酸作用可以緩解皮膚干燥。

結(jié)語:谷雨養(yǎng)生也是有很多注意事項的,那么谷雨養(yǎng)生的注意事項有哪些呢?谷雨的飲食禁忌有哪些呢?相信大家看了上述小編的介紹都有所了解了吧!希望上述小編的介紹都可以幫助到大家哦!平時可要注意這些哦!



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