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谷雨養(yǎng)生 適合谷雨清熱祛濕的養(yǎng)生湯

身上的濕氣太重對(duì)于健康是十分不利的,所以需要經(jīng)常給我們的身體去去濕氣,那么谷雨吃什么可以去除濕氣呢?今天就為大家介紹一些可以去除濕氣的食物,下面大家就跟著我一起來具體的看一看吧!

春季最后一個(gè)節(jié)氣谷雨就要來了,常言道:“雨生百谷”,這個(gè)世界的氣溫回升比較快,降水增多,南方地區(qū)開始出現(xiàn)濕熱交加之感。所以濕氣是比較容易侵體的,濕邪侵犯人體容易導(dǎo)致腹脹、消化不良、大便黏膩等不適,中醫(yī)強(qiáng)調(diào)要祛濕兼清里熱,飲食上推薦陳皮、薏苡仁、白扁豆等。

陳皮是廣東“三寶之一”,享有“千年人參,百年陳皮”的美譽(yù)。廣東新會(huì)是陳皮的道地產(chǎn)區(qū),深受歷代醫(yī)家推崇。中醫(yī)認(rèn)為,陳皮味苦、辛,性溫,歸肺、脾經(jīng),有理氣健脾、燥濕化痰之效,可治療胸悶腹脹、胃脘脹痛、惡心欲嘔或咳嗽痰多等癥。元代藥膳專著《飲膳正要》中約20%的方子都用到了陳皮。

陳皮做成的藥膳可以治療多種常見病。例如谷雨時(shí)節(jié)出現(xiàn)惡寒、咳嗽、痰多、腹脹等癥狀,可用陳皮5克,淡豆豉10克,蔥白2根,煎水代茶飲;若出現(xiàn)鼻塞、咽痛、頭痛、苔白膩,可用陳皮3克,薄荷5克,荊芥5克,煎水代茶飲。下面介紹一款適合谷雨節(jié)氣的養(yǎng)生藥膳。

為大家介紹的祛濕湯就是陳皮赤豆湯。首先準(zhǔn)備粳米150克,赤小豆30克,陳皮5克。做法:1.陳皮冼凈,切末備用。2.粳米、赤小豆淘洗干凈,放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,然后改小火熬煮成粥。3.待粥將成時(shí)加入陳皮末,繼續(xù)熬煮約15分鐘,調(diào)入少量精鹽即成。此粥可健脾化痰、清熱祛濕,很適合在多濕兼熱的谷雨時(shí)節(jié)食用。尤其是伴有痰多、腹脹、消化不良等癥狀的人群,以及高脂血癥、脂肪肝的人群,適宜常食此粥。

吃什么可以去除體內(nèi)濕氣

1、薏米紅豆粥

取適量的薏米和紅豆洗干凈泡2-3個(gè)小時(shí),然后放入鍋中,加入適量的水大火燒開,轉(zhuǎn)中火燉煮2個(gè)小時(shí),加入適量冰糖或紅糖,攪拌均勻,食用即可。

薏米是生活中最常見的祛除濕氣的食物,每天煮上一碗薏米紅豆粥喝,可以排毒去濕氣。而且,薏米還有利尿消腫、清熱排毒的功效。

2、山藥排骨湯

取適量的山藥洗凈,切成小塊。排骨斬小塊,洗凈,放入沸水中過一遍去血水。然后將排骨放入鍋中,加適量冷水,大火煮開,轉(zhuǎn)中火煮20分鐘,再放入山藥燉煮30分鐘,加鹽調(diào)味即可。

體內(nèi)濕氣太重多數(shù)都是因?yàn)槠⑽覆缓茫孕枰煤玫难a(bǔ)脾,這樣才能夠有效的去除體內(nèi)濕氣。山藥有健脾補(bǔ)脾的功效,用山藥燉湯喝,不僅好喝,還能達(dá)到健脾補(bǔ)脾,去除濕氣的效果。

3、瘦肉炒苦瓜

瘦肉洗凈切片,用淀粉醬油腌制一下。苦瓜切片,放入鹽水中浸泡,去苦澀味。

鍋中燒開熱油,放入瘦肉翻炒幾下,然后放入苦瓜翻炒,加入適量水,炒熟加鹽調(diào)味即可。

苦瓜不僅的防癌,還有清熱祛暑,利尿益氣,降血壓血糖以及去除濕氣的功效。多吃苦瓜,能很好的去除濕氣。

4、排骨燜香菇

排骨斬小塊,洗干凈,過沸水燙一下去除血水。香菇洗干凈,用清水浸泡20分鐘。然后將排骨跟香菇放入高壓鍋中,加入適量的鹽,醬油和水,蓋上鍋蓋,開火燜半個(gè)小時(shí)即可。

香菇富含豐富的維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都非常高。而且,因?yàn)橄愎匠D晟L在陰暗潮濕的地方,所以抗?jié)駳夂挽畛凉駳獾哪芰Χ己軓?qiáng)。多吃香菇也可以去除體內(nèi)濕氣哦。

5、涼拌綠豆芽

鍋中加入煮開,放入綠豆芽煮熟撈出,放入冰水中過一遍,然后放入碗中加入醋鹽等調(diào)味料攪拌均勻即可食用。

綠豆芽營養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和胡蘿卜素,以及人體所需的鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)。而且綠豆芽有很好的祛除濕氣的功效,多吃綠豆芽,可以緩解體內(nèi)濕氣重、便秘等癥狀。

6、鯽魚燉豆腐

鯽魚有健胃消食、排毒祛濕的作用,鯽魚燉豆腐有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),能滿足人體對(duì)鈣質(zhì)的需要,夏季吃鯽魚豆腐更可緩解虛弱乏力、脾胃虛弱等癥狀。

7、冬瓜悶排骨

冬瓜適合祛濕食用,冬瓜水分充足,有清熱解火、消腫利尿、生津解渴的作用,因高溫引起食欲不振、水腫、濕氣重等癥狀,吃冬瓜都可以緩解。并且,冬瓜悶排骨營養(yǎng)價(jià)值極高,能滿足人體對(duì)蛋白質(zhì)、維生素、鐵等微量元素的需求。

體內(nèi)濕氣重是什么原因造成的

1、環(huán)境因素導(dǎo)致體內(nèi)濕氣重。外濕致病,多因患者傷于霧露,或汗出沾衣,或水中作業(yè),或涉水淋雨,或居于潮濕之處而得。

2、內(nèi)濕可因外濕侵入人體,影響脾的生理功能而形成,稱為濕困脾土因脾主運(yùn)化,與人體內(nèi)水液的代謝和輸布密切相關(guān),脾臟虛損,失去其正常的生理功能,則人體內(nèi)水液聚而成濕,甚至積而成水。

3、飲食習(xí)慣導(dǎo)致體內(nèi)濕氣重。

食物通過胃的消化,脾的運(yùn)化后,進(jìn)入小腸,直到人體排便,再進(jìn)入大腸,由大腸傳導(dǎo)出體外食物通過胃的消化,脾的運(yùn)化后,進(jìn)入小腸,直到人體排便,再進(jìn)入大腸,由大腸傳導(dǎo)出體外,而飲食物停留在小腸的這段時(shí)間,就是人體吸收營養(yǎng)的過程;人體所需要的營養(yǎng)、水分全部從小腸吸收,小腸壁密密麻麻排著無數(shù)的毛細(xì)血管,這些毛細(xì)血管連通人體各個(gè)臟腑、部位,臟腑和人體所需的營養(yǎng)、水分都通過毛細(xì)血管吸收;同時(shí)也將多余的營養(yǎng)物質(zhì)和水分通過毛細(xì)血管排到小腸,而臟腑和其他部位的細(xì)胞在吸收自己所需的水分以后,常常在體內(nèi)形成了多余的水分。

體內(nèi)濕氣重的表現(xiàn)

1、濕性重濁,頭重身困,四肢酸楚;或者關(guān)節(jié)酸痛、沉重、活動(dòng)不利,痛處不移;小便混濁、不利、大便溏泄,或下利膿血,甚至女性白帶粘稠腥穢等。

2、濕性粘滯,主要表現(xiàn)在兩方面,一是小便不暢,大便粘滯不爽等;二反映在病程上,纏綿難愈,如風(fēng)濕病等。

3、濕為陰邪,阻遏氣機(jī),損傷陽氣:出現(xiàn)胸脘痞悶,小便短澀,大便溏而不爽等癥狀。

結(jié)語:生活當(dāng)中身上的濕氣太重的話對(duì)于健康是十分不利的,所以我們需要經(jīng)常給我們的身體去去濕氣,那么吃什么可以祛濕呢?相信大家看了上述小編的介紹都清楚了吧!希望上述小編的介紹都可以幫到大家哦!



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