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芒種養(yǎng)生 芒種養(yǎng)生的八字方針

芒種時(shí)節(jié)就要到了,您以什么樣的態(tài)度迎接它的呢?積極向上還是無所謂呢?想要輕松度過的話,就要學(xué)會(huì)怎么養(yǎng)好自己的身體,那您知道芒種養(yǎng)生的八字方針是什么嗎?您知道芒種養(yǎng)生吃什么更健康呢?在這個(gè)節(jié)氣里面有什么的東西都是要少吃的,那就來學(xué)習(xí)一下如何在芒種節(jié)氣養(yǎng)生吧。

芒種養(yǎng)生

想要輕輕松松度過這個(gè)節(jié)氣的話,就要知道芒種養(yǎng)生的八字方針是什么,怎么做才能讓身體更健康,趕快來學(xué)習(xí)一下這八字方針到底應(yīng)該怎么做吧。

“吃苦”

一般苦味的食物都是具有清熱解暑、泄熱養(yǎng)陰、入心經(jīng)、脾胃經(jīng)的作用,在過了芒種之后我們可以適當(dāng)?shù)某砸恍┛辔兜氖澄铮缈喙稀⑸徸印⒔嫠{(lán)、蕎麥、生菜等,對(duì)人體大有裨益的,正所謂苦夏食苦夏不苦。

“飲酸”

酸味能斂汗、止瀉、祛濕,一些酸味的水果具有祛暑益氣、生津止渴的作用,如烏梅、山楂、檸檬、葡萄、草莓、番茄、菠蘿、芒果、獼猴桃之類,因其適度進(jìn)補(bǔ),還能預(yù)防流汗過多而耗氣傷陰。

也可以榨汁飲用,但不可以用飲料代替水,汽水、可樂等飲料中,含有較多的糖精及電解質(zhì),這些物質(zhì)會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激,反而會(huì)影響消化和食欲。

“食粥”

古代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍提出,粥是夏季最佳飲食,可將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中煮粥,涼后食用可起到健脾胃、祛暑熱的功效,此外薏米赤小豆粥清熱健脾,利濕養(yǎng)肝,冬瓜荸薺粥補(bǔ)益胃腸,生津除煩,都是不錯(cuò)的搭配。

“清補(bǔ)”

“清補(bǔ)”并不意味著單吃素菜、水果之類,也不是追求飲食的絕對(duì)清與素。事實(shí)上,“清補(bǔ)”重在強(qiáng)調(diào)補(bǔ)養(yǎng),只不過在補(bǔ)養(yǎng)的同時(shí)兼具解熱消暑的功用,比如鴨肉,其最大的特點(diǎn)就是不溫不熱,清熱去火,有滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛、利濕的作用。

再者泥鰍,其高蛋白、低脂肪的優(yōu)良特性,被稱為“水中人參”,可以起到補(bǔ)中益氣、解毒養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?/p>

“靜心”

芒種季節(jié)適合調(diào)暢情志,可以適當(dāng)?shù)耐硭缙穑荛_太陽直射,注意防暑,以順應(yīng)陽氣的充盛,利于氣血的運(yùn)行,振奮精神。夏日晝長夜短,中午小憩可助恢復(fù)疲勞,有利于健康。芒種過后,勤洗澡、勤換衣,以疏泄“陽熱”。

所以一定要在這個(gè)煩躁的節(jié)氣里面保持自己的心境平和,最好是可以做到心靜自然涼的效果,這樣您就不會(huì)讓自己身體燥熱起來,會(huì)覺得身體舒暢的哦。

另外,朱醫(yī)生還提醒大家,在芒種季節(jié)要順應(yīng)季節(jié)的變哈,學(xué)會(huì)養(yǎng)生,對(duì)自己的作息時(shí)間要合理的安排,及時(shí)的調(diào)整自己的飲食習(xí)慣已經(jīng)作息時(shí)間,及時(shí)調(diào)整飲食起居,放松精神,以養(yǎng)護(hù)陽氣,為健康度過夏天而做準(zhǔn)備。

芒種養(yǎng)生吃什么

當(dāng)然在芒種節(jié)氣一定要吃的食物肯定是有的,不僅僅美味,而且營養(yǎng)又健康呢?那就來看看在芒種時(shí)節(jié)應(yīng)該吃什么食物呢?但是記住一點(diǎn),一定要適可而止的哦。

1、桑椹

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效,主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦!⒍Q心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。

桑椹入胃,能補(bǔ)充胃液的缺乏,促進(jìn)胃液的消化,入腸能促進(jìn)腸液分泌,增進(jìn)胃腸蠕動(dòng),因而有補(bǔ)益強(qiáng)壯之功。常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。

桑椹中含有過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸,過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎,因此小孩不宜多吃桑椹。桑椹內(nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物–鞣酸,會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收,且性質(zhì)偏寒,故脾胃虛寒、大便稀溏者不宜食用。

2、薏米

薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。薏米性涼而沉降,是常用的利水滲濕藥。薏米祛濕最好是用炒薏米泡水或者煮湯喝。

赤小豆性平,味甘,酸,具有利水腫,解毒排膿的功效。兩者放在一起,非常適合夏至后炎熱潮濕的時(shí)段食用。將薏米,赤小豆用冷水泡上2個(gè)小時(shí),煮成粥。

粥好后,可以依據(jù)個(gè)人的口味,適當(dāng)?shù)丶尤胩牵蛘呤鞘秤靡恍┬〔耍籽紫娜眨壬弦煌胄《怪啵苁鞘嫠?/p>

3、鴨肉

炎炎夏日,在保持葷素合理搭配的基礎(chǔ)上,夏季食用肉類的首選非鴨肉莫屬。

鴨肉最大的特點(diǎn)就是不溫不熱,清熱去火,根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的原則,在容易上火的季節(jié)食用,滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛、利濕的作用極強(qiáng),凡是體內(nèi)有濕熱、虛火過重的人都適合吃鴨肉。

鴨雖營養(yǎng)豐富,但食用時(shí)也得注意:不應(yīng)久食煙熏和烘烤的鴨肉,因其加工后可產(chǎn)生苯并芘物質(zhì),此物有致癌作用。鴨肉為多脂肪食物,不宜多食。尤其是肥胖、動(dòng)脈硬化者應(yīng)少食。

感冒患者不宜食用。感冒者應(yīng)食辛散發(fā)表食物,而鴨肉滋補(bǔ)戀邪,可使感冒纏綿難愈。

4、青梅

在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時(shí)有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營養(yǎng)保健功能。

但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。

5、鯉魚

夏初的鯉魚正值產(chǎn)卵季。魚在臨近產(chǎn)卵期時(shí),體內(nèi)積蓄了很多脂肪和營養(yǎng)成分,身體肥碩而結(jié)實(shí),因此肉的味道最鮮美,吃起來有種香甜的感覺。夏季氣候溫?zé)岢睗瘢m當(dāng)喝些鯉魚湯,有助于祛濕開胃、利水消腫。

而從營養(yǎng)學(xué)角度來說,鯉魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、礦物質(zhì)和維生素,極易被消化吸收,包括兒童、孕婦、老人在內(nèi)的各類人群都適合吃。

芒種養(yǎng)生少吃

一、少吃肉食

老年人膳食中肉類脂肪過多,會(huì)引起營養(yǎng)平衡失調(diào)和新陳代謝紊亂,易患高膽固醇血癥和高脂血癥,不利于心腦血管病的防治。

尤其是芒種節(jié)氣天熱,吃肉易生痰火,飲食應(yīng)以健脾、消暑、化濕為主,如多吃些豆腐、鯽魚、苦瓜、綠豆和玉米等食品,盡量不吃難以消化、過于肥膩及辛辣的食物。

采用綠豆、扁豆、蓮子、荷葉等加入糯米等一并煮粥,涼后食用,可健脾胃,祛暑熱。

二、少吃甜食

芒種節(jié)氣一般食用甜食較多。甜食含糖分高,產(chǎn)生的熱量也高。若老人過多食用,就會(huì)化熱生火,使體內(nèi)糖分過多,影響脾胃的消化吸收,引起消化不良,產(chǎn)生食欲減退,胃脘脹滿,口膩無味,噯氣吞酸等現(xiàn)象。

老人過多的食用甜品,會(huì)使糖分在體內(nèi)積存下來,多表現(xiàn)為常見的“肥胖”現(xiàn)象,血脂升高,從而影響了心肺功能,甚至?xí)?dǎo)致心肺功能的衰竭。因此必須忌食甜品。當(dāng)然少量的餅干、烙餅等少糖食物是可以適當(dāng)進(jìn)食的。

三、少喝冷飲

老人脾胃消化吸收能力已逐漸衰退,芒種節(jié)氣又要受到暑熱濕邪的侵襲,影響了脾胃消化吸收功能,如吃生冷食物、飲冷飲,就會(huì)損害脾胃。

結(jié)語:夏天本來就會(huì)燥熱,更何況已經(jīng)要到了芒種節(jié)氣,天氣會(huì)越來越熱,人的身體也會(huì)越老越煩躁的,所以在這個(gè)節(jié)氣里面我們一定要學(xué)會(huì)八字方針的,平和自己的心態(tài)、吃多點(diǎn)苦的食物,但是一定要少吃肉、冷飲等,想要輕松度過這個(gè)節(jié)氣的話,就這樣做起來吧。



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