浩辰 發(fā)布于 2024-05-20

中國人喜歡燉各種湯來吃，而排骨湯是大家經(jīng)常吃到的，在燉排骨湯的時(shí)候可以加入多種食材，比如豆腐，于是就有了豆腐排骨湯這道美食，下面就來學(xué)習(xí)詳細(xì)的做法。 一、豆腐排骨湯的做法 原料： 排骨250克，豆芽200克、凍豆腐1塊、番茄1顆調(diào)味料鹽2小匙。 制作方法： 1、豆芽洗凈，凍豆腐、...

浩辰 發(fā)布于 2024-05-20

用排骨來燉湯是大家非常熟悉的吃法，今天推薦大家在排骨湯里面加入黃豆，這樣營養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高，黃豆排骨湯尤其適合女性在懷孕期間食用，對(duì)母嬰健康都有很多好處。 一、黃豆排骨湯的做法 食譜原料： 豬脊骨300克，黃豆50克，蜜棗3個(gè)，陳皮1/4個(gè)，姜2片，鹽、胡椒粉適量。 制作方法： 1....

浩辰 發(fā)布于 2024-05-20

作為一個(gè)新廚，廚房里的調(diào)味料都知道怎么用嗎？今天360常識(shí)網(wǎng)就來分享常見調(diào)味料的科學(xué)用法，希望對(duì)您有所幫助！ 1、醬油 老抽起上色提鮮的作用，尤其是做紅燒菜肴或者是燜煮、鹵味時(shí)。 生抽用來調(diào)味，適宜涼拌菜，顏色不重，顯得清爽。 老抽和生抽的區(qū)別：可以把醬油倒入一個(gè)白色瓷盤里晃動(dòng)顏...

浩辰 發(fā)布于 2024-05-20

在中國的美食文化中，湯是必不可少的，聰明的人們發(fā)明了各種味道非常好并且非常有營養(yǎng)的湯，今天為大家推薦墨魚排骨湯，今后大家也可以自己在家里面做來吃，詳細(xì)方法如下： 一、墨魚排骨湯的做法 1.排骨洗凈砍成塊，干墨魚泡軟、去骨，洗凈切片，生姜洗凈拍松， 2.鍋內(nèi)加水，待水開時(shí)放入排骨塊...

浩辰 發(fā)布于 2024-05-20

按照所處的部位不同，豬肉大體分為10種。不同部位的豬肉在脂肪含量和口感上有很大的不同，也因此適合不同的烹調(diào)方法。下面跟隨360常識(shí)網(wǎng)了解一下吧！ 豬小里肌肉熱量最低 不同部位的肉，熱量不同！專家指出，豬肉中的“小里肌肉”（俗稱“腰內(nèi)肉&rdqu...

浩辰 發(fā)布于 2024-05-20

烏雞也是人們常說的烏骨雞，在營養(yǎng)價(jià)值方面上烏雞的營養(yǎng)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過普通雞，而且肉質(zhì)的口感也比普通雞的口感要好吃很多，這也是為什么人們常常選擇吃烏雞的原因。烏雞做湯是很不錯(cuò)的做法，不僅可以讓肉質(zhì)更加的細(xì)嫩，而且湯也是非常鮮美的。 一、花旗參片烏雞湯 原料：烏雞1只（約800克）、紅棗4...

浩辰 發(fā)布于 2024-05-20

日常生活中，有許多妙招可以讓自己能成為一個(gè)生活高手，尤其是食品保鮮，稍微下點(diǎn)心思，不但能擁有健康，而且還能節(jié)省錢。今天360常識(shí)網(wǎng)就來分享食品保鮮法，一起來學(xué)學(xué)吧！ 一、草莓腐爛 從超市買回來的新鮮草莓，放入冰箱沒兩天，一些部分開始腐爛或是發(fā)霉，這是由于草莓含水量高且皮薄，極易受...

浩辰 發(fā)布于 2024-05-20

珊瑚草又名麒麟菜，只能生長在無污染的海域。珊瑚草含有大量有益于改變腸道菌叢生態(tài)的海洋酵素、豐富的礦物質(zhì)與維生素，屬低熱量、高纖維的堿性食物，不僅零膽固醇亦富含有益于保養(yǎng)膝蓋的膠原蛋白，因此有”海底燕窩”之稱，是天然的養(yǎng)生蔬菜！下面360常識(shí)網(wǎng)就來分享如何泡...

浩辰 發(fā)布于 2024-05-20

人們?cè)跓跖殴菧臅r(shí)候會(huì)加入其他食材，今天推薦大家加入竹筍，這樣做出來的湯更加有營養(yǎng)，對(duì)身體健康有更多的好處，所以竹筍排骨湯是很受歡迎的，那么具體該如何做呢？ 一、竹筍排骨湯的做法 材料： 排骨250公克，竹筍150公克，水1000cc，姜片少許，鹽1公克，雞精粉1小匙。 做法： ...

浩辰 發(fā)布于 2024-05-20

魚頭湯廣受人們的歡迎，對(duì)人體健康很有好處，比如可以保護(hù)心血管，大家在燉魚頭湯的時(shí)候可以加入番茄，這樣營養(yǎng)更加豐富，味道也更加鮮美，下面就來學(xué)習(xí)詳細(xì)做法。 一、魚頭番茄湯的做法 配料： 姜、蔥、蒜、精鹽、味精、料酒、胡椒粉、鮮湯、色拉油各適量 制法： 1．魚頭洗凈，對(duì)剖砍開；番茄切...